horecabeurs · Lyon
Sirha Lyon 2027
Wereldbeurs voor foodservice en hospitality, met de Bocuse d'Or. Hét podium voor grootkeukenapparatuur en horecakeukens.
- Datum
- 21–25 jan 2027
- Locatie
- Eurexpo Lyon, Lyon, Frankrijk
- Frequentie
- Tweejaarlijks
- Status
- Data bevestigd
Over Sirha Lyon 2027
Sirha Lyon is een van de grootste vakbeurzen ter wereld voor foodservice en hospitality. De beurs wordt om de twee jaar georganiseerd door Sirha Food (onderdeel van GL events) in Eurexpo Lyon in Chassieu, net buiten Lyon. De editie van 2027 loopt van donderdag 21 tot en met maandag 25 januari. Volgens de officiële site trok de vorige editie (2025, de 22e) meer dan 257.000 professionals, met meer dan 2.300 exposanten en 4.700 merken.
De beurs is ingedeeld in sectoren, waaronder keukenapparatuur, bakkerij en patisserie, koffie en bar, tafelkunst, voedingsproducten, wijn en gedistilleerd, digitale oplossingen en restaurantdesign en -inrichting. Tijdens Sirha Lyon worden ook grote koksconcoursen gehouden, zoals de finale van de Bocuse d'Or en de Coupe du Monde de la Pâtisserie. In totaal zijn er volgens de organisator 8 podia en 28 wedstrijden.
Voor keukenprofessionals is Sirha Lyon vooral relevant voor de professionele keuken: kookapparatuur, koeling, vaatwassers, afzuiging en complete grootkeukens voor restaurants, hotels en instellingen. Voor badkamer en sanitair is de beurs nauwelijks relevant; wie hotelbadkamers zoekt, kan beter naar EquipHotel in Parijs. Voor installateurs en adviseurs die grootkeukens ontwerpen of onderhouden, is Sirha een van de belangrijkste beurzen van Europa.
Voor wie is Sirha Lyon 2027 interessant?
Sirha Lyon is volgens de organisator strikt voorbehouden aan professionals uit de voedingsambachten, restaurants en hotellerie, zoals chef-koks, restauranthouders, hoteliers, inkopers van ketens, cateraars, bakkers en leveranciers. Ook adviseurs en installateurs van grootkeukens komen er. Particulieren hebben geen toegang.
Veelgestelde vragen
+Wanneer is Sirha Lyon 2027?
Sirha Lyon 2027 vindt plaats van 21–25 jan 2027 in Lyon (Frankrijk).
+Is Sirha Lyon toegankelijk voor particulieren?
Nee. Sirha Lyon is alleen voor professionals uit de foodservice, restaurants en hotellerie. Je hebt een badge nodig die je online bestelt.
+Hoeveel standhouders heeft Sirha Lyon?
Volgens de organisator stonden er bij de editie van 2025 meer dan 2.300 exposanten met meer dan 4.700 merken, en kwamen er meer dan 257.000 professionals.
+Is Sirha Lyon interessant voor keuken- en sanitairprofessionals?
Voor professionele keukens wel: je ziet er kookapparatuur, koeling, vaatwassers en complete grootkeukens. Voor badkamers en sanitair is de beurs nauwelijks relevant.
+Hoe kom ik vanuit Nederland bij Sirha Lyon?
Vlieg naar Lyon Saint-Exupéry en neem de RhôneExpress en bus N100 naar Eurexpo, of reis met de trein via Parijs naar Lyon Part-Dieu en neem daar tram T3 en bus N100.
+Hoe vaak wordt Sirha Lyon georganiseerd?
Sirha Lyon is een tweejaarlijkse beurs. De vorige editie was in januari 2025; na 2027 volgt de volgende in 2029.